APS是过硫酸铵（Ammoniumpersulphate），也称过二硫酸铵，是一种铵盐。
外观与性状：无色单斜晶体，有时略带浅绿色，有潮解性。
为过二硫酸的铵盐。过二硫酸根含有过氧基，是强氧化剂。在120℃时分解放出氧并生成焦硫酸盐。过二硫酸铵是强氧化剂。电解硫酸氢铵的水溶液即可制得过二硫酸铵。
可用于检定和测定锰，用作氧化剂，漂白剂，照相还原剂和阻滞剂。电池去极剂。用于可溶性淀粉的制备。
用作醋酸乙烯、丙烯酸酯等烯类单体乳液聚合的引发剂，价格便宜，所得乳液耐水性较好。还用作脲醛树脂的固化剂，固化速度最快。
亦用作淀粉胶黏剂的助氧化剂，与淀粉成分中的蛋白质反应提高粘接性，参考用量为淀粉的0.2%～0.4%。也用作金属铜表面处理剂。
化学工业用作制造过硫酸盐和双氧水的原料，有机高分子聚合时的助聚剂、氯乙烯单体聚合时的引发剂。油脂、肥皂业用作漂白剂。还用于金属板蚀割时的腐蚀剂及石油工业采油等方面。食品级用作小麦改质剂、啤酒酵母防霉剂。
