安庆是安徽省的一座城市，是一座非常漂亮的地方，很多人都喜欢到这里来旅行，而且这里的美食也有很多哦!下面给大家介绍的就是这里的几款特色菜，老鸡汤泡沙米、酱汁肉、蓠蒿炒腊肉、雪湖贡藕、油淋鮰鱼和山粉圆烧肉等等，一起来流口水吧！
老鸡汤泡沙米
老鸡汤泡沙米可是安庆的一道特色菜，更是许多店主打的招牌菜。这米是炒过的，再淋上老鸡汤，拌着鸡肉吃最为美妙。还要趁炒米没泡化之前品尝，你能感受炒米的香脆，以及老鸡汤的鲜美。再吃一口鸡肉，当真是美妙无穷!
酱汁肉
酱汁肉通红的外表，油亮有光泽，而且还散发着阵阵香气，顿时就让人胃口大开。尝起来味道更是妙，这肉吸收了酱汁，端的是咸香可口，还很是鲜嫩，给人带来巨大的满足感。
蓠蒿炒腊肉
蓠蒿炒腊肉在当地人的餐桌上可是经常见得到的，这腊肉吃起来咸香可口，而且肥而不腻，拌着蓠蒿的清香，蓠蒿嚼起来也有淡淡的香甜，甚是美妙。
雪湖贡藕
雪湖贡藕可不像一般的莲藕，其颜色通红，做出来的菜香味很是浓郁。吃起来便能感受到藕的干脆，清甜，吃完了还想吃。
油淋鮰鱼
油淋鮰鱼在当地更是一道著名的传统美食。当地的人们是将鮰鱼熟后，用滚油淋，一遍又一遍。不像下锅炸的那样酥脆，这油淋鮰鱼吃起来外皮脆中带着软嫩，肉质更是鲜美，还带着一丝丝的清甜，最好的还是能蘸些酱汁，更加美妙。
山粉圆烧肉
山粉圆烧肉可是一道难得的美味，看起外表，油亮油亮的，黄色的外表散发着阵阵香气。这山粉圆烧肉吃起来粘而不稠，油而不腻，而且香脆可口，当真是美味极了!
