榴莲怎么开口

时间:2024-03-06 20:26:01编辑:米尔

如果榴莲有裂缝了,只需要用水果刀沿着裂缝慢慢撬开就可以了;如果榴莲没有裂缝,可以用水果刀在榴莲的尾部切开一个口子,开口处就可以看见榴莲纹路,然后将水果刀插入纹路交叉点,沿着纹路划开就可以了;或者戴上一个厚手套,然后抱起榴莲,将尾部朝着地面,往地上撞,重复撞击几次即可打开。

打开榴莲的时候最好不要1次全部打开,一芽一芽的打开,吃多少就打开多少,注意不要伤到留下的榴莲瓣。然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上,外面再用保鲜膜包上,放在室内就可以了,因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了,这样保存4天左右是没有问题的,放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变。

也可以将剩下的榴莲瓣取出来,放在保鲜盒里密封好,再放入冰箱里冷藏保存。或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后,放入冰箱里冷藏保存。这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完,过了3天就会出水,香味和口感也会损失很多。

打开的榴莲最好不要放的时间太久,否则就没有榴莲的香味了,口感也会变得很软;如果希望能更长期的保存榴莲瓣,可以把密封好的榴莲肉放入冷冻室,取出来以后就成了美味的榴莲冰淇淋,保存一个月左右也没有问题。

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