广州的特产有鸡仔饼、广绣、增城荔枝、深井烧鹅、广州玉雕、密石红柿、增城丝苗米、沙河粉、泮塘马蹄糕、萝岗甜橙。
广州特产一：鸡仔饼
鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料，再采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软，十分美味。
广州特产二：增城荔枝
增城荔枝是广州的特色产品，有着非常悠久的历史，汉武帝征服岭南后，岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热，雨量充沛，既有热带特征，又有亚热带特色，非常适合荔枝的生长。所产出的荔枝果实大如鸡印，核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平，缝合线明显;肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。
广州特产三：深井烧鹅
深井烧鹅是广州的传统特色名肴，在广州有非常高的知名度，其制作技艺非常精细，选用优质的光鹅为主要原料，宰杀，洗净，去内脏，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后再利用传统深井的烧烤制作方法，做出来的深井烧鹅色泽金红，味美可口，鹅皮脆肉嫩，肥而不腻。
