哈尔滨不仅景色美丽，哈尔滨特产资源也很丰富。哈尔滨的秋林大列巴(面包)，老鼎丰月饼，哈尔滨啤酒，山野菜等特产已经驰名中外。另外还有俄罗斯的套娃送给小朋友也不错哦，还有俄罗斯的黑巧克力，减肥必备的美食呢，虽然说是俄罗斯不过因为距离口岸进，也可以算是哈尔滨的特产把，拿来当伴手礼也是不错的呢。
1、老鼎丰点心
哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了，这是哈尔滨最古老的糕点店，百年老子号，上百年以上的历史，最有名的是月饼，元宵(北方元宵是炸的哦，不是汤圆，不过类似)，江米条，桃酥，长白糕等，大圣最喜欢吃的，强烈推荐的是枣泥饼和月饼，还有蛋黄片也很好吃哎!哈哈，反正大圣都感觉好吃，吃了这么多年，感觉味道一直没变，还是小时候的味道。
2、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，红色的红肠，外面是深红色的肠衣，吃的时候可以撕掉，也可以不管他，直接切成片吃，当然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很咸的，不过嚼多了，能品出浓浓的香味和果木的味道。因为是用各种果木熏制而成，另外不需要洗的哦！有时候一根红肠，一个面包，就能一顿饭了。
3、秋林格瓦斯
没听过的朋友肯定觉得这是个什么?
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜适度，儿童也可以饮用的哦。
喝过很多品牌的格瓦斯，其实还是觉得秋林格瓦斯比较好喝。
这个饮料在哈尔滨的大街小巷的商店超市都可以买的到。
初次喝这个的朋友，建议买个小包装尝尝。
4、秋林大列巴
出门在外，有时候想给长辈带点好吃的回去，可是有时候不知道带什么。
甜的太甜，咸的太咸，也不知道带什么好。
现在隆重推出，秋林大列巴。
没看错，又是秋林的食品。小伙伴肯定会问，什么是大列吧，其实就是大面包，又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译)，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。
据说有一种浓浓的麦香味，注意哦，一定要买新出炉的，否则会很硬很硬，对了，可能拿回家之后会觉得外皮跟砖头那么硬，怎么吃啊，教你哦!
要吃里面的芯，还是软软的呢。
最后说一句哦，秋林“大列巴”每天限量生产160个，在哈尔滨经常见到排队购买的呢。
5、猴头菇
猴头菇，是中国传统名贵菜肴的原料，是四大名菜之一。猴头菇味道极其鲜美香醇可口，而且具有提高免疫力，抗衰老的作用呢。另外和南方的猴头比，北方的猴头肉质更厚。
6、俄罗斯套娃
俄罗斯套娃(俄语：матрёшка)是俄罗斯特产的木制玩具，一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。颜色有红色，蓝色，绿色，紫色等。
如果在哈尔滨购买俄罗斯套娃，建议去中央大街看看有没有喜欢的，如果很介意真假套娃，那最好是在朋友的带领下，去果戈里大街附近有个中俄贸易城的地方，去仔细挑选，能买到真品的俄罗斯套娃，嗯…就是表情不会很惊悚，制作特别细腻的那种。
最后一句话，一定要讲价!尤其是中央大街!不过当地人都不会在中央大街购买俄罗斯商品。
7、俄罗斯黑巧克力
俄罗斯巧克力口感纯正，含糖和脂肪量较低，被誉为“吃不胖的巧克力”，由俄罗斯传入中国境内，哈尔滨市内有多处购买地。
其实巧克力好不好，完全看可可的含量，所以请拒绝代可可脂的巧克力，对身体没好处的。
购买地点可以在中央大街，(记得讲价!)，各大超市购买。
