千帆过尽方解油盐非易事出自哪里千帆过尽方解油盐非易事谁写的
“千帆过尽，方知柴米油盐非易事”此句摘自《增广贤文·上集》。《增广贤文》是明代时期编写的儿童启蒙书目，又名《昔时贤文》、《古今贤文》，以有韵的谚语和文献佳句选编而成，从礼仪道德、典章制度到风物典故、天文地理，几乎无所不含，而又语句通顺，易懂。中心思想讲人生哲学、处世之道。从广义上说，它是雅俗共赏的“经”的普及本，不需讲解就能领会到其中的思想观念和人生智慧。
《增广贤文》是中国近几百年来流传很广的一部道德教育读本，是一部由民间谚语汇聚而成的格言集，书中融汇了诸子百家、历代文人的名言警句，其内容包罗万象，可以说中国文化的精髓几乎全部囊括其中，迄今为止，其蕴含的教育思想仍值得我们研究和学习借鉴。
《增广贤文》，又被称为《古今贤文》或《昔时贤文》，书名最早出现于明代万历年间的戏曲《牡丹亭》之中，人们据此推测此书最迟写于万历年间，后来经过明、清两代文人的不断增补，成为了现在流传下来的版本，全称《增广昔时贤文》，简称《增广贤文》，其书作者不详，有可能是民间创作。
《增广贤文》是融汇儒、道、佛三家思想而成，从礼仪道德到典章制度，从天文地理到人生哲学，内容涉及范围极为广泛，而且非常贴近百姓生活，又因其是由谚语汇聚而成，所以语句通俗易懂，阅读时也朗朗上口，常被人们用来作为童蒙学习的材料。
