一、初生雏鹑雌雄鉴别1.出壳24小时内。目前,对出壳24小时内的初生雏鹑通常采用肛门鉴别性别,其准确率可高达99%。鉴别时,在100W的白炽灯光线下,以左手的拇指、食指和中指捏住鹑体,令雏鹑的头朝下,背紧贴手掌心,并轻握固定。用右手的食指和拇指将雏鸡的泄殖腔向下轻轻拨开。若泄殖腔的粘膜呈黄色,其下壁的中央有一小的生殖突起,即为雄性若泄殖腔的粘膜呈淡黑色,无生殖突起,则为雄性。 2.出生超过24小时。对出生超过24小时的,则要依据下列特征进行雌雄鉴别。①公鹌鹑的鸣叫声短促高朗,母鹌鹑的鸣叫声细小低微。②公鹌鹑的肛门上方有红色膨大的性腺,而母鹌鹑的肛门上方无膨大部。③公鹌鹑粪便往往有白色泡沫状附着物,而母鹌鹑的粪便中无泡沫状附着物。④公鹌鹑的胸部和面颊部羽毛为红褐色,而母鹌鹑的胸部和面颊部羽毛为灰色带黑色斑点。⑤公鹌鹑体形紧凑,体重较小母鹌鹑体形宽松,体重较大。二、仔鹑的雌雄鉴别1.3周龄鹑。雏鹑初级换羽后,只要羽毛生长正常,栗褐羽型仔鹑一般可据羽毛形状与色斑鉴别。雄鹑胸部开始长出红褐色的胸羽,其上偶有黑色斑点。但此法准确率较低。 2.1月龄鹑。一般仔鹑已基本换好体躯部的永久羽。栗褐羽系公鹑在脸、下颌、喉部开始呈现赤褐色,胸羽为淡红色,其上偶有少数黑斑点,主腹部即呈淡黄色,胸部较宽,有的已开始啼鸣。母鹑脸部为黄色,下鸽与喉部为白灰色,胸部密缀有许多黑色小斑点,其分布范围状似鸡心,整齐而素雅。腹部灰白色,尽管少数母鹑胸部羽毛底色酷似公鹑,可再检查其下颌与喉部颜色。母鹁鸣叫声低而短促,似蟋蟀叫声。
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