别名：无
热量：155大卡/100克
减肥风险：
49.1
提示：本菜是用起面、小麦面粉、小米面、色拉油、鸡蛋、酵母等材料制成。热量中档，减肥者可适量食用。
营养成份（100克）
营养素含量（单位：毫克）
热量155大卡
维生素A45.2ug
蛋白质12.4克
维生素B10.26
脂肪3.1克
维生素B20.01
膳食纤维6.4克
烟酸1.5
碳水化物29.4克
维生素E0.92
钙53.4毫克
铁23.6
小米发糕热量
发糕的热量比米饭更高。一块普通的发糕热量为215大卡/100克，而米饭的热量为116大卡/100克，因此发糕的热量更高一些。
再加上发糕的升糖指数比米饭更高一些，因此建议高血糖、糖尿病或者肥胖的人群，进行少吃发糕。建议用全麦呢，升糖指数更低
