小白菜地里黄的第一个原因就是因为浇水不足，土地过于干旱。这个原因会导致小白菜变黄。如果天气干旱，小白菜长期得不到水分的补充，小白菜就会变黄，甚至干枯死亡。小白菜在干旱的时候变黄是一种很正常的生理现象。有购买过小白菜的人都知道，小白菜身上含水量是十分丰富的。当小白菜长期缺水，为了保证小白菜的正常发育，会自动的老化一些菜叶，自然而然小白菜外边的叶子就变黄了。
小白菜叶子发黄
白菜类蔬菜黄叶病，是对白菜类的真菌型黄叶病的一种统称，结球白菜、黄芽白等大白菜、小白菜、黄叶病从北到南均有发生。苗期即见发病。为害的真菌芥属黄萎镰孢霉，属于半知菌亚门。该病害可以通过药剂喷洒或田间管理等方式防治。
补施速效氮肥可以缓解症状。
可能是施料不足，补施速效氮肥可以缓解症状。
这是确少必须的微量元素肥料导致的。
小白菜叶子发黄
一为水黄，就是水浇得太多导致土壤积水久湿，透气性差甚至部分须根腐烂。表现出嫩叶暗黄无光泽，新梢萎缩。
二为肥黄，就是肥多，表现为老叶枝尖变黄脱落，新叶虽肥厚有光泽但一般凹凸不舒展。如果是贵重花卉可撒上一层小白菜或萝卜种子，出苗几天后再拔掉，以消耗养分。
三为旱黄，由于长期没浇透水或脱水，新叶虽叶色正常，但下部叶片渐向上干黄脱落老化。
四为碱黄，尤其一些南方花卉喜酸性土壤，而北方水质偏碱则出现叶子渐退色变黄甚至脱落。最简单的办法是浇经过发酵的洗米水或雨水。
