1、外形不一样，牡丹虾身体颜色呈红褐色，虾头两侧有条状白纹，虾身有圆点白斑，玫瑰虾外形娇小，身体呈粉红色，头部两边有很多尖峰。
2、产地不一样，牡丹虾产自于加拿大深水区域。玫瑰虾是一种深海虾类，主产于日本海。
3、食用方法不一样，牡丹虾以生食为主，玫瑰虾是日本寿司、刺身的重要材料。
牡丹虾以生吃主导，虾仁肥大，富有延展性，醇正极其，香甜浓厚，回味绵长。牡丹虾是做生鱼片的极佳美味可口，备受澳大利亚中西部中国人热烈欢迎，称之为洛杉矶虾、BC虾，足见其象征性。
玫瑰虾和牡丹虾区别
玫瑰虾红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白斑。虾长可达20以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域
牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名虾身体色 红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白斑。虾长可达20以上。
